怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是热性的(de)。

　　榴莲归于(yú)性(xìng)热的生果。榴(liú)莲自身归于热(rè)带生果(guǒ)，性热味甘(gān)，且(qiě)糖(táng)分含量较高，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴莲(lián)的(de)养分价(jià)值比较高(gāo喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗，康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹)，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定的促进胃(wèi)肠活动(dòng)、缓解便秘的(de)效(xiào)果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适量的食用(yòng)榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和(hé)唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进(jìn)胃(wèi)口(kǒu)的(de)成效;还有(yǒu)必定的散(sàn)寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴莲时会选择(zé)“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是平的，这样的(de)榴(liú)莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美(měi)，这是因为它外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的(de)贴合，所以其外(wài)表(biǎo)看(kàn)上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形(xíng)状较长、比(bǐ)较小(xiǎo)的榴(liú)莲(lián)便是咱们所(suǒ)说的“公(gōng)榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是(shì)青色的(de)话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并没有(yǒu)熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表(biǎo)熟过(guò)头(tóu)了，这(zhè)两种色彩的榴莲都不要购(gòu)买，因为(wèi)其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩(cǎi)为(wèi)黄中带青(qīng)为佳，并(bìng)且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的(de)最好(hǎo)，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂(liè)开不(bù)仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉(ròu)很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判(pàn)别榴(liú)莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外(wài)壳上相邻(lín)的两根(gēn)刺，能捏得动(dòng)，代表其老(lǎo)练(liàn)度高，能够购买(mǎi)，假如刺又(yòu)尖又长、还(hái)不简单捏得(dé)动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿(ná)起一个轻轻(qīng)裂开(kāi)的(de)榴莲，细(xì)心(xīn)闻一下(xià)，假如闻到一丝(sī)生味，代表此(cǐ)榴莲还(hái)没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过头(tóu)了，此榴莲(lián)不光滋味(wèi)欠好，在口感(gǎn)上还(hái)会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要(yào)甜(tián)美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够(gòu)定(dìng)心购买。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋(zī)味(wèi)仍是(shì)由(yóu)其种(zhǒng)类决议(yì)的(de)，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而(ér)咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能(néng)算是(shì)榴莲中入(rù)门等级，因为其产量大、口感清(qīng)淡、价格(gé)适中简(jiǎn)单(dān)被(bèi)老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的(de)滋味(wèi)，就好像是(shì)榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的气(qì)味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为(wèi)不老练(liàn)的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋(zī)味的(de)，便(biàn)是刚刚(gāng)修剪过的(de)青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和(hé)外观色(sè)彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练度，就(jiù)像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型(xín喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗，康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹g)比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲老练度会好(hǎo)一(yī)些，从(cóng)外壳(ké)色彩看，一般老(lǎo)练的好榴(liú)莲呈(chéng)较通(tōng)透的(de)黄色，假(jiǎ)如(rú)青色比(bǐ)较多则(zé)证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲(lián)外表(biǎ喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗，康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹o)布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假如稍用力就能(néng)够让它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴(liú)莲(lián)较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手感十分(fēn)坚(jiān)实，底子(zi)无法捏动(dòng)，这样(yàng)的榴莲则较(jiào)生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官郑和率船队(duì)三下南洋，因(yīn)为出海时刻(kè)太长(zhǎng)，船员们思(sī)乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇(qí)特果子，就带回几个同大(dà)伙一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟(jìng)把思(sī)乡的想法一时淡化(huà)了(le)。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什么姓(xìng)名？”，他(tā)随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流(liú)连同音，后来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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